こんにちは。
新茶の季節ですね。
立春から数えて八十八日目、
今年は5月１日です。
末広がりの「八」が二つあることから縁起が良いとされている新茶。との事です。
毎年この時期に知人から新茶をいただきます。
ありがとうございます。
早速、
お湯を沸かします。
と、
その前に、、、
急須を洗います。
(毎年、新茶を飲む前は洗います。なぜ？だろう？)
準備完了。
急須に茶葉を入れる。
お湯呑みにお湯を入れて少し待ってから急須へ入れる。
(お湯を湯呑に入れてから急須へ移せば約20度ぐらい下がるそうです。)
約30秒蒸らし、急須を軽く廻す。
均等に少しずつ回し入れ、最後の一滴まで注ぐ。
(知人から教わり入れています。)
若い若葉のように青臭く少し渋い。後からほんのり甘い。鼻から抜ける芳醇な香り。
とっても美味しくいただきました。
本当にありがとうございます。
後日、改めてお礼をさせていただきます。
こんにちは。
本日のお弁当です。
唐揚げは生姜を多めにし(ニンニクは抜きです。)、前日から漬け込んでいた為、冷めても美味しかったです。
本日も茶色系統です。
可愛らしいお弁当にしたいなぁっていつも思っているのですが、息子達は質より量。
野菜やお魚より、お肉。
お肉をメインにしながら、出来る限り野菜も入れるようにしています。
息子達は、これだけでは足りないため、おむすびをプラスです。
来週も頑張ります。
こんにちは。
昨日の夕飯の時の事です。
スカイツリーの話題になりました。
下の子が「スカイツリーって、スッーと伸びている所とか、ウインダムに見えるよね？？
うん。やっぱり、ウインダムだ！！」
「実際に見てみたいなぁ。大きいだろうなぁ。」と、
(はぁ！？いや、いや、いや、、、)
私、「見ましたよ！！」「行きました。」
子、「うそ！いつ？」
私、「 前に、、、」
年少の時に行きました。覚えてないよなぁ。
当時、新幹線に乗ってみたい！と言う事だったので、新幹線で行きました。
窓側に座りたい二人。
そこで喧嘩１。
スカイツリーを見てから昼食。
食べたい物が違う二人。
そこで喧嘩２。
次に、すみだ水族館へ。
先に見たい動物が違う二人。
上の子はペンギン、下の子はチンアナゴ。
そこで喧嘩３。
(はぁ～。もう喧嘩して欲しくない。)
悩んだ結果。
二人の意見が一致。
(良かった～。)
結局、東京らしい物は何も食べずに帰路。
新幹線の中で二人に聞きました。
母、「楽しかった？」
子、「うん。 でも、スカイツリーに行けなくて残念だったね。」
母、「え！！」「行ったよ！」
子、「え？」
母、「え～！ま～じ～か！？」
(ガクッ！！)
当時はとっても疲れてしんどくて辛い出来事でした。
しかし、
今では、笑い話となり、とっても楽しくてほろ苦い思い出です。
そうだ！！
子供達に提案してみよう。
スカイツリーへ行こう。って。
予定が合いますように、、、
こんにちは。
週末台所周辺の掃除をしていた際に、
油の匂いが気になってしまい、気づいたらプチ大掃除となってしまいました。
特に換気扇。
どこから匂うかな？と探していた所、、、
換気扇からでした。
どーしよう？
表面だけにするか、中までやるか、
悩んだ結果。
ネジを取り中までやる事を決意。
しかし、
黒い油でギトギト、ベタベタ、ネバネバを見たら、取った事を後悔。
しかし、ゴム手袋を付け洗剤を持ち頑張りました。
最期に換気扇フィルターを付け、周りを拭いて終了。
匂いも無くなり換気扇も元気になり部屋の空気も良くなりました。
綺麗になると気持ちが良いですね。
掃除して良かった。
お題「周りにはあんまり好きな人がいなかったけど自分的にぐっさり刺さってた漫画(アニメ)」
こんにちは。
「周りにはあんまり好きな人がいなかったけど自分的にぐっさり刺さってた漫画」は、
バリバリ伝説 です。
私の周りでは誰も読んでいませんでした。
(女子校だったので、尚更ですが、、、)
主人公の高校生が、峠の走り屋からロードレーサーになり、世界に挑んでいく。バイクのお話です。
この作品を読んで、バイクに興味を持ち「バイクってこーして乗るんだ。変速機はこーやるんだ」「ドリフトって本当に出来るのかな？怖いなぁ」等々考えていました。
また、大学生の時に、一度だけ鈴鹿サーキットまで観に行きました。
音が大きく熱気や空気の張りもすごく、特にアクセルをふかしている時の衝撃がビックリするぐらいすごく、頭から足までビリビリと衝撃を受けた事を覚えています。
一度もバイクは乗った事はありませんが、今でも大型バイクを見かけると、メーカーを見てしまったりします。
また、読みたいなぁって思いました。
こんにちは。
唐突ですが、
私はコーヒーが好きです。
特に産地などの、こだわりはありません。
一つだけ。
それは、
購入する時は「豆」で。
手動で擦るミルの為、
「ゴリ、ガリ、ガリガ、、」と豆を挽いている音、お湯の涌く音などに耳を傾け、
コーヒーの放つ香りを堪能。
フィルターをセットし、ゆっくりとお湯を廻し
いれ、粉がふんわりと盛り上がる。
マグカップにゆっくりと落ちてくる。
心が穏やかになる、心地よい大切な時間。
最近、無印良品さんの「オーガニックコーヒー
オリジナルブレンド」を購入してましたが、リ
ニューアルしてしまいました。以前の商品が好
みだったのでショックを受けています。
おすすめのコーヒーがありましたら、教えてください。
